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$10,743.80 Price without national taxes
Jugoso, frutado y con taninos amables, Alta Colección Malbec es un tinto expresivo y accesible, ideal para todos los días. Su perfil fresco y equilibrado lo hace perfecto para acompañar comidas cotidianas o reuniones informales con amigos. Va muy bien con empanadas, pastas con salsas rojas, carnes grilladas o vegetales asados. Elaborado con uvas de Los Chacayes, refleja el carácter moderno del Malbec de altura. Versátil, sabroso y con una gran relación calidad-precio, es una excelente puerta de entrada al universo de los tintos mendocinos.
Varietal: Malbec Línea Alta Colección y Vuela.
Orgánico: Sí
Presentación: Caja x 6 botellas
Cosecha: 2023.
Composición varietal: 100 % Malbec.
Maridaje: Carpaccio, paella, lonchas de jamón ibérico fino, pimiento rojo relleno de queso.
Región: I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Método de Cosecha: Mecánica
Nota de Cata: Color rubí brillante. En nariz predominan los aromas de frutas rojas de verano con ligeros toques de pimienta negra. Boca concentrada con frutos rojos que dan volumen. Es bien estructurado y los taninos son suaves y armoniosos.
Vinificación: Tras una maceración en frío de 5 días a 10º C. comienza la fermentación con levaduras indígenas. La fermentación demora unos 7 días. Luego de 20 dias de maceración con las pieles, descubamos y prensamos. En esta línea siempre privilegiamos la frescura y la fruta sobre la extracción.
Crianza Sin crianza en barricas
$40,000.00
$32,000.00
$26,000.00
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